NhanHangMikiri

Vốn có nền văn minh lúa nước lâu đời nên gạo và bột gạo chính là nguyên liệu chính của ẩm thực Việt. Điển hình là bún - món ăn được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau, mang đậm nét ẩm thực vùng miền. Hầu như mỗi tỉnh thành, đều có các món ăn ngon từ bún.

Cốt me là gia vị gần gũi với các bà nội trợ. Cốt me Mikiri là một trong các loại gia vị tạo nên vị chua tự nhiên cho nhiều món ngon. Hơn thế nữa, hũ cốt me Mikiri còn được xem là "trợ lý" đắc lực giúp món ăn hài hòa hương vị tạo nên cảm giác kích thích hơn.

Việt Nam là đất nước đa dạng sắc tộc với điều kiện tự nhiên đặc trưng của các vùng miền góp phần tạo nên nền ẩm thực đa dạng, phong phú. Thể hiện rõ nét nhất ở nền gia vị độc đáo với đủ chủng loại khác nhau. Trong đó, không thể không nói đến chao - loại gia vị lên men được đông đảo mọi người ưa chuộng.

Bánh tráng Mikiri được làm từ tinh bột khoai mì chiếm 80%, tinh bột gạo với 10%, nước có 7%, bột năng với 2% và muối i-ốt chiếm 1%, với nguyên liệu cao cấp hoàn toàn không chứa hằng the hay chất tạo màu nên rất an toàn cho người tiêu dùng sử dụng.

Bún gạo xào là món ăn phổ biến tại Việt Nam với sự kết hợp đa dạng các loại nguyên liệu khác nhau tạo nên món ăn thơm ngon, dinh dưỡng. Nhất là bún xào chay - món ăn ưa chuộng của người Việt vào những ngày rằm, là nét ẩm thực đặc sắc của nước nhà. Ngày nay, bún xào còn được biến tấu với nhiều công thức khác nhau.

Với nui Mikiri bạn không những tiết kiệm thời gian nấu nướng mà còn có thể chế biến cho gia đình những bữa ăn đủ dinh dưỡng và nạp đầy năng lượng cho ngày dài hoạt động. Nui Mikiri sau khi luộc sẽ có độ mềm, dai ngon hợp với khẩu vị người Việt.

Cốt me Mikiri đã được tách hạt 100% chỉ còn lại phần cốt me sánh đặc sẽ rất tiện lợi và tiết kiệm thời gian nấu ăn cho chúng ta. Hơn thế nữa, mặc dù đã qua công đoạn tách hạt nhưng hũ cốt me Mikiri vẫn đảm bảo được độ chua như me trong tự nhiên.

Mì là nguyên liệu rất được ưa chuộng trong nền ẩm thực thế giới. Vốn có nguồn gốc cùng lịch sử lâu đời, đối với ẩm thực Á Đông, mì không chỉ đơn thuần là món ăn mà còn mang những giá trị văn hóa truyền thống với nhiều hàm ý đặc biệt, đại diện cho sự trường thọ, may mắn hay hạnh phúc.

Ẩm thực Việt có nền gia vị khá phong phú, đa dạng với nhiều loại gia vị đặc trưng. Điển hình như chao - loại gia vị có nguồn gốc từ Trung Quốc, sau đó được du nhập vào Việt Nam. Được làm bằng phương pháp lên men từ đậu hũ nên chao có vị béo thơm hấp dẫn và hàm lượng dinh dưỡng cao.

Bánh tráng Mikiri là loại bánh tráng gạo mỏng, trong suốt, đặc biệt là không cần nhúng nước nên rất tiện lợi khi sử dụng. Bên cạnh đó, với đặc tính mỏng không nhúng nước nên bánh tráng Mikiri sẽ đảm bảo tính vệ sinh an toàn thực phẩm cho các thực khách.

Có thể nói bún là món ăn đa dạng hương vị nhất trong ẩm thực Việt với muôn vàn công thức chế biến. Chẳng hạn như bún xào - món ăn có hương vị thanh đạm bởi sự kết hợp hài hòa giữa các loại nguyên liệu.

Nui Mikiri là thực phẩm khô tiện lợi giúp tiết kiệm thời gian chế biến các bữa trong ngày, chưa kể nui Mikiri kết hợp với thịt, trứng, rau củ sẽ tạo nên các món ngon như nui xào, nui dùng cùng nước hầm từ xương heo, bò hay gà,... rất hấp dẫn.

Mì là nguyên liệu có nguồn gốc khá lâu đời, từ 4000 năm TCN, với khởi nguồn được cho là từ Trung Quốc. Ngày nay, mì là nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong nền ẩm thực thế giới. Nhất là ẩm thực Á Đông - nền văn hóa ẩm thực đa dạng nổi danh với nhiều món mì hấp dẫn và mang những giá trị truyền thống đặc trưng.

Cốt me Mikiri được làm từ me tươi đậm đặc. Từ nhiều nghiên cứu của các chuyện gia cho thấy trong 100g cốt me có chứa khoảng 30 đơn vị Vitamin, chất xơ, sắt, photpho, canxi,... vì vậy việc ứng dụng cốt me Mikiri trong các món ăn lại càng thêm ngon và đủ chất.

Tây Ninh được biết đến là vùng đất tâm linh với các chùa chiền, đền miếu cùng các địa điểm du lịch, đặc sản nổi tiếng. Vốn là vùng đất không có biển, chỉ có nắng và gió ấy vậy mà lại có thể làm ra loại muối thơm ngon, hấp dẫn chiếm trọn cảm tình của mọi người với cái tên quen thuộc - muối tôm Tây Ninh.

Bánh tráng Mikiri không nhúng nước tiện lợi hợp vệ sinh. Món gỏi cuốn Việt Nam từng được trang CNN bình chọn là "Top 50 món ăn ngon nhất thế giới". Bánh tráng Mikiri là loại bánh tráng không nhúng nước mỏng, dẻo dùng trong món gỏi cuốn, bánh tráng trộn,...

Bánh phồng cua Mikiri được chế biến cùng với nguyên liệu là cua thật, đây là sản vật của vùng sông nước miền Tây sẽ được kết hợp cùng các nguyên liệu như tinh bột khoai mì, đường, muối,... hứa hẹn sẽ là món khai vị tuyệt vời cho những bữa tiệc, món ăn nhẹ...

Phồng tôm là loại bánh dân dã thường thấy tại Việt Nam, có dạng hình tròn hoặc hình vuông, được làm từ những loại tôm tươi ngon của vùng đồng bằng sông Cửu Long. Sau khi chiên, bánh có màu vàng bắt mắt, vị tôm đậm đà cùng độ giòn tan khó cưỡng, kích thích vị giác của thực khách.

Muối tôm là đặc sản nổi danh của vùng đất Tây Ninh bên cạnh các địa điểm du lịch nổi tiếng. Muối Mikiri với vị tôm đậm đà, là lựa chọn thích hợp cho gia đình bạn

Phồng cua Mikiri có được làm từ cua thật có hàm lượng là 10%. Theo đó, bánh phồng cua Mikiri đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng. Từng miếng phồng cua có màu tự nhiên, không phẩm màu, không bột ngọt.